suroviny :

1,40 kg brambor,

20 dkg sýru (NIVA),

25 dkg uzeniny,

3 vajíčka,

1 špenát,

sůl, pepř,

kmín,

sádlo na vymazání bábovky

postup :

Na polovic uvařené brambory nakrájíme. Špenát si ochutíme.Do vymazané a strouhankou vysypané bábovky dáváme vrstvu brambor a uzeniny se špenátem. Posypeme trochou sýra a takto vrstvy střídáme. Na konec zalijeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme asi 1/2 hodiny.