8 porcí štiky,

sůl,

4 lžíce oleje,

1 cibule,

1/2 červené a 1/2 zelené papriky,

100 g hrášku,

150 g fazolek,

150 g květáku,

1 fenykl,

2 rajčata,

1 citrón,

petrželka.

 

Rybu osolíme. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme papriky, hrášek, osolíme, poklademe porcemi ryby a dusíme 20 min. Fazolky, květák a fenykl uvaříme v osolené vodě a vyjmeme. Rybu dáme na talíř, obložíme zeleninou, přelijeme šťávou, zdobíme osminkami rajčat, plátky citrónu a petrželkou.

Ingredience: 

Přidat komentář

Reklama

Reklama