luxusní předkrm.

8 větších zralých rajčat,

8 menších plátků lososa,

1 balíček žervé,

2 lžíce omyté a rozsekané pažitky,

sůl,

kytička zelené petrželky na ozdobení.

 

Z omytých rajčat skrojíme vršky a dužninu vydlabeme. Vršky i dužinu rozsekáme, smícháme s pažitkou a vmícháme do žervé, které mírně osolíme. Touto směsí plníme rajčata a do ní vsuneme plátky lososa stočené do kornoutku. Ozdobíme malou snítkou oprané petrželky vpíchnutou do lososa.

Podáváme s bílým pečivem nebo krekry.

Ingredience: 

Přidat komentář

Reklama

Reklama