1 králík, 100 g slaniny, 50 g másla, sůl, 4 stroužky česneku, l lžíce petrželky, 2 dl bílého vína, 4 žampiony, l malý rajčatový protlak, lžička hladké mouky

Králíka naporcujeme, osolíme, prošpikujeme slaninou a na másle opečeme po všech stranách. Pak ho podlije­me a pečeme téměř doměkka. Pak přidáme do vypeku prolisovaný česnek, bílé víno, pokrájené žampiony a rajčatový protlak a vrátíme do trouby asi na 10 minut. Podáváme s bramborami.

Ingredience: 

Přidat komentář

Reklama

Reklama