1 kg kapra,

sůl, mletý pepř

olej,

100 g cibule,

250 g žampiónů,

citrón.

 

Kapra naporcujeme, osolíme, potřeme olejem, opepříme a necháme alespoň 20 minut odležet. Cibuli nakrájíme na kolečka a zpěníme na oleji. Přidáme plátky žampiónu a osmažíme. Porce kapra položíme na omaštěný alobal, pokryjeme houbami, pokapeme citrónem, popř. olejem. Pečlivě zabalíme a pečeme 20 minut.

Ingredience: 

Přidat komentář

Reklama

Reklama