kapr,
citron,
máslo nebo olej na pečení,
sůl. pepř,
petrželku,
křen.
Porce ryby zakapeme citrónovou šťávou, necháme půl hodinky odležet v chladu, pak osolíme, opepříme a na másle (oleji) upečeme. Během pečení ještě přeléváme vypečenou šťávou. Na talíři porce posypeme strouhaným křenem a petrželkou.
Ingredience:
Přidat komentář