1 kg hejků,

6 stroužků česneku,

pepř, sůl, olej,

1 lžíce zelených natí.

 

Ryby očistíme, opláchneme a po okapání potřeme směsí soli, pepře, utřeného česneku, nadrobno rozsekaných natí a oleje. Vložíme do olejem vytřeného kastrolu břichem dolů a pečeme za občasného potírání olejovou směsí asi 35 minut. Můžeme je podlít i vodou, pokud by se přichytávaly ke dnu. Podáváme s vařenými nebo šťouchanými brambory.

Ingredience: 

Přidat komentář

Reklama

Reklama