Sójové boby s rajčaty a paprikou

300 g uvařených sójových bobů, 1 velká cibule, 5 rajčat, 2 zelené papriky, 1 lžíce celozrnné mouky, 2 lžíce oleje, mořská sůl, petrželová nať.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na jemno nakrájenou papriku, rajčata, osolíme a dusíme 10 minut. Vmícháme sóju a mouku a dodusíme. (Pro 4 osoby)