Kuřecí plátek na pórku a kari

1 kuřecí řízek marinovaný v jogurtu a kari koření,1/4 středně velkého pórku,1 malá cibule, kari, mořská sůl, olivový olej.

Na lehce rozehřátou pánev nalijeme trošku olivového oleje, přidáme najemno nakrájenou cibuli a ihned na ni vložíme plátek kuřecího masa. Rychle orestujeme z obou stran a podlijeme vodou. Přiklopíme poklicí, necháme 5 min. podusit a přidáme najemno nakrájený pórek. Dusíme dále pod pokličkou doměkka.