Čočka s rajčaty a paprikou

350 g čočky, 5 rajčat, 2 papriky, 2 cibule, 2 lžíce oleje, pažitka, mořská sůl.
Čočku uvaříme v osolené vodě do měkka. Scedíme a přidáme nakrájená syrová rajčata, papriky, cibuli, pažitku a omastíme olejem. (Pro 4 osoby)